Ach wie schön, dass du nun weißt, wie märchenhafter Kaffee heißt!
Willkommen bei Stall & Rauch – Hier beginnt das Märchen des Kaffees – wo Bohnen flüstern, Feuer tanzt und Magie im Duft verweilt. Jede Röstung erzählt von Hingabe, Handwerk und der Sehnsucht, die Kaffeekultur aufs Neue zu verzaubern. Zwischen Stall und Rauch erwacht ein Ort des Genusses, an dem Geschichten geröstet und Träume aufgebrüht werden. Tritt näher, atme den Zauber … und wer weiß, wohin dich dieses Märchen des Kaffees führt.
Sorgfalt
Qualität
Fairness
Unsere aktuellen Kaffee-Kreationen
In unserer Rösterei erwachen die Märchen zum Leben – jedes Aroma flüstert seine eigene Geschichte, getragen von Feuer, Duft und Fantasie. Lass dich von unseren zauberhaften Kreationen verführen – vom Froschkönig bis Rotkäppchen – und finde dein Lieblingskapitel im Reich des Kaffees.
Gestiefelter Kater
Espresso ~ mild
Milchschokolade & Haselnuss
Diese listige Bohne haut dich mit ihrem Geschmack aus den Stiefeln und lässt dich genüsslich schnurren.
~
100% Arabica
Region: Brasilien
Rumpel
stilzchen
Espresso ~ kräftig
Zartbitterschokolade
& Haselnuss
Eine goldene Mischung, deren Genuss dich tanzend und rumpelnd die Fäden ziehen lässt.
~
60% Arabica | 40% Robusta
Regionen: Brasilien, Indien
Rot
Käppchen
Espresso ~ mild
Bergamotte, Schokolade
& Rote Früchte
Ein so verführerischer Geschmack, dass selbst der Wolf vergisst, warum er im Gebüsch lauert.
~
100% Arabica
Regionen: Kolumbien, Äthiopien, El Salvador
Frosch
König
Espresso ~mild
Schokolade, Kakao
& Haselnuss
Küsst dich zu jeder
Tages- und Nachtzeit wach und lässt dich mit jedem Schluck verwandelter zurück.
~
80% Arabica | 20% Robusta
Regionen: El Salvador, Brasilien, Indien
Dorn
Röschen
Filterkaffee ~ mild
Schokolade
& Orange
Weckt dich aus dem tiefsten Schlaf – samtweich, aromatisch und einfach zauberhaft. Bereit für einen neuen Tag.
~
100% Arabica
Regionen: Guatemala, Äthiopien
Online shop im Aufbau!
Wo du aktuell unseren Kaffee finden kannst?
Schon bald findest du unsere Röstungen auch im Online-Shop – wir rühren kräftig im Zauberkessel, um alles für dich bereit zu machen. Bis dahin warten unsere Kaffees bei treuen Weggefährten darauf, von dir entdeckt zu werden. Folge den Spuren, klicke auf die Logos – und finde dein nächstes Kapitel im Märchen des Kaffees.
Kaffee, der Genuss und Verantwortung fair vereint
Von der Kaffeekirsche bis zur Tasse – getragen von Sorgfalt, Qualität und Fairness
Wir wählen unsere Bohnen mit größter Sorgfalt aus und setzen auf fairen Handel, der die Arbeit der Kaffeebauern wertschätzt und ihre Lebensgrundlagen stärkt. Durch unser schonendes Trommelröstverfahren entfalten die Bohnen ihr volles Aroma und steigern ihre Bekömmlichkeit. So entsteht ein Kaffeeerlebnis – mit schokoladigen und nussigen Aromen. Am Ende vereinen sie genau das, wofür wir stehen: #Sorgfalt #Qualität #Fairness.
Wer wir sind
Andrea, Oleg und Rudi – drei Herzen, eine Heimat und die Reise zu besserem Kaffee
Mitten in Niederbayern haben wir in einem ehemaligen Pferdestall unseren gemeinsamen Ort gefunden. Hier verbinden wir unsere Liebe zur Region mit dem Wunsch, Kaffeekultur bewusster, ehrlicher und genussvoller zu leben. Unsere Mission, die Kaffeekultur voranzubringen – verspielt, leidenschaftlich und mit dem festen Glauben daran, dass guter Kaffee Menschen ein Stück näher zusammenbringt.
Wahre Helden
Magische Weggefährten, die unsere Geschichte möglich machen
In unserem kleinen Kaffeemärchen wären wir ohne unsere treuen Weggefährten nicht dort, wo heute der Duft frisch gerösteter Bohnen durch den alten Pferdestall zieht. Rainer und seine Familie, die uns mit dem ehemaligen Pferdestall ein Zuhause für unsere Idee geben. Simon – unser „weiser Zauberer“ – der die geheimen Künste des Röstens mit uns teilt. Caro, die tapfer die Steuerbürokratie zähmt, während Olli unser märchenhaftes Auftreten zum Strahlen bringt. Unsere Familien mit ihrem unerschütterlichen Glauben an unser Vorhaben. Familie Schurz, die uns den Namen “Stall & Rauch” voller Herz und Geschichte schenkte. Und unsere Kunden? Sie machen aus unserem Vorhaben ein lebendiges Märchen.
Lust auf
einen Guten
Kaffee?
0160 94969825 – info@stallundrauch.de
Wolfgang-Zötl-Straße 30 – 84051 Essenbach
Folge uns auf Instagram: #stallundrauch
Geröstet mit viel Liebe bei Stall und Rauch | Impressum | Datenschutz | AGBs